X Jornadas Micológicas de Jimena - 23 al 25 de Noviembre
Jimena celebrará las X Jornadas Micológicas del 23 al 25 de noviembre.
Según ha informado la Delegación de Medio Ambiente y Recursos Naturales del Ayuntamiento de Jimena, la programación se distribuirá, como cada año, en dos grandes grupos, para adultos y para niños. El periodo de inscripciones es del 2 al 16 de noviembre.
El viernes 23 se inaugurarán las décimas Jornadas Micológicas en el Centro Cultural Reina Sofía, con la primera de las conferencias previstas para el fin de semana, “Introducción al conocimiento de los Hongos en Galicia”, a cargo del secretario del Grupo Micológico Gallego.
La jornada del sábado comenzará a las nueve de la mañana con la tradicional salida al Parque Natural de los Alcornocales para la recogida de setas. A las seis y media llegará el turno de la charla culinaria con demostraciones prácticas a cargo de cocineros especialistas en la elaboración de setas. La ponencia “Las setas en Asturias, Ascomicetes”, cerrará el segundo día de las Jornadas.
El domingo se abrirá la exposición de setas recogidas el día anterior por todos los participantes, y contará con la habitual explicación de los expertos micólogos.
El profesor de Micología de la Universidad de Teruel, Armando Guerra, clausurará las jornadas con la conferencia “Microscopía de las setas”.
Fuente: El periódico de Sotogrande
