Jornadas de Puertas Abiertas - Parque Natural Despeñaperros: Recogida y aliño de la aceituna
Nombre
de la actividad:
Recupera tus
tradiciones: La recogida y
aliño de la aceituna
Espacio
Natural Protegido: Parque
Natural Despeñaperros
Fecha:
29
y 30 de noviembre
Lugar:
Centro
de Visitantes Puerta de Andalucía
Duración:
5
horas (1)
(1)
Esta sería la duración media de la actividad, la cual puede variar en 60 minutos
arriba o abajo en función de las condiciones
climatológicas.
Público
destinatario: Todos
los públicos
Temática:
Jaén
es conocida por ser tierra de olivar. La actividad agrícola entorno al olivo ha
generado una serie de beneficios a los municipios y a sus habitantes, sobre todo
por la producción de aceite y de aceituna de mesa.
La
jornada que proponemos gira en torno a la aceituna de mesa y sus distintos tipos
de aliño: con orégano, con hinojo, etc.
En
esta jornada comprenderemos un poco más el mundo del olivar y sus productos y
aprenderemos el tradicional aliño de aceitunas.
Temporalización de la actividad:
9.00
horas: Recepción
y visita del Centro de Visitantes Puerta de Andalucía.
10.45
horas: Visita
a un olivar.
11.30
horas: Breve
descripción del mundo del olivar y los distintos tipos de aliños que existen por
agricultores del entorno. Desayuno típico (pan con aceite y aceitunas)
13.00
horas: Taller
de aliño de aceitunas. Cada participante se llevará la muestra que él mismo haya
aliñado.
14.00
horas: Fin
de actividad.
Inscripción:
Gratuita.
50 plazas por día, por riguroso orden de inscripción.
La actividad únicamente cubre el servicio de
guía de los monitores, los materiales necesarios y los seguros pertinentes. En
ningún caso está incluido el transporte al lugar de salida de la ruta ni el
avituallamiento (excepto si se indica
expresamente lo contrario)
Recomendaciones:
Ø
Se
aconseja que los asistentes vayan provistos de: ropa y calzado cómodo, agua,
crema solar y comida.
Ø
La
actividad tiene prevista su finalización sobre las 14,00 horas. Les recomendamos
que completen su jornada en Santa Elena y su entorno, hermosa localidad de gran
interés.
Ø
La
actividad se pospondrá si no se llega a un número mínimo de participantes o las
inclemencias del tiempo desaconsejan su realización.
Información
y reservas:
Centro
de Visitantes Puerta de Andalucía. Puerta Natura.
Teléfonos:
953 66 43 07 / 670 943 893
Correo
electrónico: puertanatura@hotmail.com
Organiza: Egmasa. Empresa de Gestión Medioambiental Consejería Medio Ambiente Junta de Andalucía.
